September 16th, 2013

Про грибы

Недавно прочитал краеведческий сборник по Рязанской губернии начала ХХ века. Из него вспомнил (цитирую по памяти), что крестьянам сельское хозяйство давало 40-50% годового дохода, ещё 30% - отходничество в город (мужики в зиму уходили в города), и 20-30% - собирательство, где грибы играли основную роль.

За грибами ходили только бабы (крестьяне верили, что гриб - это обманный пенис чёрта, и только бабе и дано их отыскивать). Собирали на продажу только белые и грузди, в хороший год крестьянская женская ячейка (от старухи до девочек) могла заработать на грибах до 10-15 рублей в год.
Деньги от собирательства (это ещё и сушёные ягоды, в основном земляника и малина, до 5 рублей в год) шли только в женскую часть семьи - на приданое дочерям и на женскую одежду.

Страсть к собиранию грибов заложена в наших людях чуть ли не на генетическом уровне. Оно и не удивительно: на протяжении веков они составляли существенную чать крестьнского рациона, а затем, как пишет hasid, и существенную чать дохода семьи. Причем собирание грибоыв было занятием не только крестьян, но и обеспеченных слоев общества, но для последних это было скорее хобби. Об этом, кстати есть рассказ у Аркадия Бухова. который так и называется "Грибной спорт".
Крестьяне, кстати, собирали далеко не все съедобные грибы. Моя прабабушка, например, не признавала лисички (самый вкусный гриб из наших, на мой взгляд).

Да, кстати сам я собирать грибы не люблю и никогда не любил. Для меня они, как для Людмилы Прокофьевны, представляют исключительно кулинарный интерес.

Пргонозы Азимова на 50 лет

Когда в Нью-Йорке в 1964 году проходила Всемирная выставка, известный писатель-фантаст и профессор биохимии Бостонского университета Айзек Азимов по просьбе газеты The New York Times дал прогноз, как будет выглядеть мир в 2014 году.

Тезисно его мир в 2014 году выглядел таким:

1)Дома в основном будут подземными (как и бОльшая часть пространства города). Это позволит уменьшить их обогрев зимой или охлаждение летом. Поверхность города будет отдана под огороды, выпас скота и парки

2)Утомительная бытовая работа будет сведена к минимуму. Тостеры, автоматические кофеварки, скороварки и т.п. – приготовление еды будет происходить по таймеру. Но небольшая кухня останется – кулинария останется для многих как хобби.


Другие прогнозы можно прочитать по ссылке.

Но, на мой взгляд попал Азимов пальцем в небо. Какие-то тенденции увидел, многое не сбылось

Римские слепки из Пушкинского



Сборщики податей. Рельеф, начало III в.
Вполне мог бы сойти за работу какого-нибудь скульптора круга Якопо делла Кверча. И даже костюмы с капюшонами этому не противоречат.
Collapse )

Collapse )

Маньеристическое

Считайте меня извращенцем, но ничего не могу с собой поделать: люблю маньеризм и все тут. Вот эта картинка очень зацепила в Пушкинском:



Амбруаз Дюбуа (ок. 1543-ок. 1615) Правосудие Траяна

Это, кстати не снимок такой бракованный, а картина на самом деле размытая.

Ну и бородатый Траян умиляет.